Il carrubo (Ceratonia siliqua), è un albero da frutto sempreverde ad ampia chioma, molto ramificato, che può raggiungere un’altezza anche di 8-10 m ed un’ampiezza che può superare i 10 m di larghezza, tipico del territorio della Sicilia sud orientale, nella macchia mediterranea, dove si ha la maggiore produzione di Leggi tutto…
Si prevede un cielo generalmente terso con qualche nuvola passeggera, le lunghe e belle giornate riscaldate dal nostro caldo sole si susseguiranno per tutto il mese. Temperature gradevoli, tra i 21°C e i 27°C, consentiranno di godere della bellezza della spiaggia sabbiosa di Donnalucata. Il clima nella Sicilia Sud-Orientale nel Leggi tutto…
Stiamo già raccogliendo nella villetta il giardino dei carrubi, sotto i raggi caldi del sole siciliano, i capperi del nostro giardino mediterraneo, per conservarli sotto sale e farveLi assaggiare. Il cappero è un arbusto ramificato e cadente da cui si raccolgono sia i boccioli prima dell’infiorescenza profumata, “le orchidee del Leggi tutto…